Union-Brauerei

Bremen

West

Walle

Osterfeuerberg

Theodorstraße 12 & 13 & 13A
Holsteiner Straße

Brauerei

2014 & 2015

Theodorstraße 12-13, Union-Brauerei, 1907-1908 von Fr. Neukirch und Heinrich Behrens (2014)°
Einzeldenkmal siehe: Theodorstraße 12-13°
Bestandteil der Gesamtanlage:°
- Holsteiner Straße, Remisen- und Stallgebäude, 1907-1908 von Fr. Neukirch und Heinrich Behrens (2015)°
Holsteiner Straße

1907.04.09: Bauantrag°
1908.03.20: Schlußbescheinigung°
1908: Neuer Abfüllkeller + Kontor (Anbau an bisherigen Abfüllkeller, Arch. F. Neukirch)°
1908: Erweiterung des Pferdestalls, Ausbau eines "Leutezimmers" im Pferdestallgebäude°
1910: Wagenschuppen aus Wellblech°
1912: Ausbau des Wagenschuppens zu einer Automobilgarage°
1911/1912: Aufstockung über dem Braunbierkeller zur Aufstellung von zwei Berieselungskondensatoren°
1913/1914: Erneuerung der Einfriedung (Holsteiner Straße)°
1915: Großer Wagenschuppen (Herstellung A. Wegener und Co., Maschinenfabrik und Kesselschmiede, Bremen)°
1925: Erweiterung des Abfüllkellers°
1939/1940: Luftschutzraum°
1945: Verwaltungsgebäude bei Fliegerangriff v. 24.2.1945 durch Sprengbombe zerstört. Bau einer Bürobaracke aus Altholz°
1946: Brauerei "arbeitet ausschließlich für die (US-) Militärregierung°
1946: Zweigeschossiges Lagergebäude an der Holsteiner Straße (Arch. Walter Görig)°
1946: Neues Verwaltungsgebäude im Auftrag der Militärregierung für die Union-Brauerei°
1946: Neues Wasserreservoir im Giebelbereich vor und oberhalb vom Kühlschiffraum. Der alte, im Krieg zerstörte Wasserbehälter Turmvorbau wird durch den modifizierten Giebel ersetzt, reduzierter Dekor°
1946: zwei neue Einfahrttore°
1947-1953: Neues Picherei- und Lagergebäude (Alte Picherei im Krieg zerstört)°
1948-1951: Erneuerung des Kühlschiffraumdaches. Hölzerne Dachkonstruktion statt der urspr. vorgesehenen Stahlbetonkonstruktion des Dachstuhles°
1954-1955: Herstellung einer Wagenüberdachung am Picherei/Lagergebäude auf dem Hof, an der Grundstücksgrenze zur Holsteiner Straße°
1966/1967: Umbauten am Pichereigebäude durch die Möbelspedition Bielefeld & Sohn, Inh. Louis Milse°
1967-1968: Einbau eines Lastenaufzuges in das Turmgebäude (Vorbau des Kühlschiffes)

Die Bremer Union-Brauerei wurde 1907 als eine GmbH gegründet, und noch im selben Jahr begann man mit der Errichtung der Gebäude am Waller Osterfeuerberg. Der Bauantrag des "Civil-Ingenieurs" Fr. Neukirch lautete auf eine "complete Brauerei", die auf dem von der Holsteiner und der Theodorstraße gebildeten Eckgrundstück errichtet werden sollte. Deren Baulichkeiten haben sich bis heute ohne wesentliche Verluste erhalten. Dazu gehören das Sudhaus mit der Wohnung des Braumeisters, das Maschinen- und Kesselhaus mit einem gekürzt erhaltenen Schornstein und das Kellereigebäude mit dem vorgelagerten Gebäude der Flaschenabfüllung (Kontor) sowie ein Kutschen- und Stallgebäude.°
Im Stadtgebiet Bremens ist die Union-Brauerei für den Zeitabschnitt vor dem 1. Weltkrieg ein seltenes und gelungenes Beispiel einer repräsentativen Industriearchitektur. Am Gebäudekomplex der Union-Brauerei läßt sich die Herstellung des Bieres zu Beginn des 20. Jahrhunderts bildhaft nachvollziehen. Sie ist ein für die Brauereigeschichte Norddeutschlands bedeutendes, hinsichtlich der Baulichkeiten selten gut erhaltenes Beispiel einer kleinen Brauerei der frühen 20. Jahrhunderts, Zeugnis der örtlichen Industriegeschichte und zusammen mit den benachbarten Schulbauten das Zentrum des Ortsteils Osterfeuerberg.